En crowd-pleaser af en frugtbombe med 98/99 point!
98/99 pointLuca Maroni
Ponte Lungo - Governo 2021
En crowd-pleaser af en frugtbombe med sødme, fedme og saftighed i ny opdateret udgave!
Ponte Lungo - Governo rammer lige midt i hjertekulen hos mange danskere.
Vinen har fået hele 98 point fra Luca Maroni og vi kan tilbyde den til ekstra lav pris!
Governo er en særlig toscansk vintype, der egentlig var gået lidt i glemmebogen.
Men ikke blandt kendere, der længe har måtte søge forgæves efter Governo-vine, der er til at betale.
Ponte Lungo har derfor genoptaget produktionen, da den internationale efterspørgsel og presset blev ved at stige.
På samme måde som man kender det fra Amarone-vine, er Governo baseret på tørrede druer.
Er du normalt glad for de store, runde frugtrige vine som f.eks. Amarone og Ripasso, er Governo lige noget for dig.
Kan du undvære, at der står Amarone på etiketten, hvis smagsoplevelsen er den samme?
Så er det her din nye vin til gæster og fester. Både før, under og efter maden.
Køb nu til kun 74 kr.!
Fragtfri levering ved køb over 699 kr.
Om vinen
Produktionsmetoden kender man helt tilbage fra det 14. århundrede, så der er sådan set ikke tale om nogen ny opfindelse. Tørringen af druerne medvirker til at afrunde Sangiovese-druen. Ponte Lungo dyrker i udstrakt grad Sangiovese-druen til flere af deres succes-vine og det er netop den, der anvendes til Governo-vine.
På samme måde som man kender det fra Amarone-vine, er Governo baseret på tørrede druer. Hvor druerne til Amarone tørrer i kasser efter høst, får druerne til Ponte Lungo - Governo 2021 lov at tørre på stokkene før høst. I den bagende toscanske sol er resultatet en varm, rund og blød vin. Den får en lidt lavere alkoholprocent end man ellers kender det fra andre vine baseret på tørrede druer. Til gengæld er der en anelse restsukker i vinen, som runder den rigtig flot af. Er du normalt glad for de store, runde frugtrige vine som f.eks. Amarone og Ripasso, vil Governo være lige noget for dig.
Udover den gode smag skyldes det også en anden faktor: Den store fornøjelse vi heroppe nordpå finder ved at nyde en god Amarone med duft og smag af fuldmodne kirsebær, solbær og mørk chokolade skal man som regel til lommerne for at få.
Men vidste du godt, at man i 'gamle dage' i Toscana ofte producerede en vin, der smagsmæssigt er en spejling af Amarone?
På samme måde som man kender det fra Amarone-vine, er Governo baseret på tørrede druer.
Hvor druerne til Amarone tørrer i kasser efter høst, får druerne til Ponte Lungo - Governo 2021 lov at tørre på stokkene før høst. I den bagende toscanske sol er resultatet en varm, rund og blød vin.
Den får en lidt lavere alkoholprocent end man ellers kender det fra andre vine baseret på tørrede druer.
Til gengæld er der en anelse restsukker i vinen, som runder den rigtig flot af.
Er du normalt glad for de store, runde frugtrige vine som f.eks. Amarone og Ripasso, vil Governo være lige noget for dig.
Druer: 100% Sangiovese
Vingård: Ponte Lungo
Område: Toscana
Land: Italien
Årgang: 2021
Alkohol: 13,5%
Drikkes bedst: 3-4 år fra høståret
Lagring: 6 måneder i franske egefade
Om vingården
Pontelungo forsøger med sine vine - at gå i en anden retning, end de fleste andre italienske producenter. Mikroproducenterne i Italien forsøger ofte at ramme den samme klassiske stil, som deres forfædre har frembragt og afholdt i generationer.
Pontelungo ser sig derimod overhovedet ikke tilbage, men forsøger tværtimod at ramme en moderne, ekstremt frugtrig stil, som en stor procentdel af vinpublikummet efterspørger, men har svært ved at finde.
Pontelungo har i årevis arbejdet for at opnå fyldigere og mere frugtrige vine, end de ellers så ranke toscanske madvine. Resultatet er blevet bedre år for år.
Udforsk vores lager
Flere paller er netop ankommet og sælges alle til specialpris! Kig på vores andre tilbud. Udforsk
Nyhedsbrev
Ja tak, send mig en mail når I sætte en ny palle til salg
