Her kommer en forførende Italiensk Appasimento med stor guldmedalje fra supervingården Natale Verga i Veneto.
Appasimento-metoden er den metode, som man bruger til at lave de store Amarone-vine efter. Det er denne metode, som er brugt ved fremstillingen af denne vin.
Vinen koster dog kun en trediedel af hvad en Amarone koster!
Du får en super saftig og dejlig vin, der smager som en vin fra Valpolicella, men til en laaaagt lavere pris!
Vinen har da også fået den store guldmedalje ved Berliner Wein Trophy og det fortæller noget som den høje kvalitet, som denne vin besidder.
Vinen er lavet på 60% Corvina og 40% Merlot og har en flot rubinrød farve kombineret med en lækker og kompleks næse, med masserer af bær og frugter samt en snert af kakao.
Vinen har en stor og kompleks smag med massere modne røde/sorte bær, blommer go en smule kirsebær. Den har flot afstemte tanniner, en god balance og ekstrem drikkevenlig.
En rigtig lækker vin som kan anvendes meget bredt. Lige fra lettere kødretter til pasta og en god bøf, eller bare et hyggeligt glas. Men selvfølgelig en vin til den tungere side.
Køb nu til kun 59,95 kr.!
Fragtfri levering ved køb over 499 kr.
Om vinen
Natale Verga har marker over hele Italien, og fra Veneto kommer denne pleaser. Veneto er hjemstedet for Amarone, så netop her forstår man at lave vine på denne metode – Appasimento-metoden. Dette giver vinen en dyb og intens smag, da det intensiverede sukkerindhold omsættes til fylde og power.
Druerne Corvina og Merlot bliver efter endt høst i sensommeren tørret i trækasser, i haller indrettet til dette formål. Kombineret med moderne produktionsteknikker som skarp temperaturstyring af processen, bliver denne vin til en absolut favorit for de nordiske ganer. Vinen lagres 3 måneder i franske egefade, og efterfølgende min. 6 måneder på flaske. Alkoholen gæres op, men balanceres samtidig for at gøre vinen ekstra drikkevenlig.
En flot rubinrød farve kombineret med en lækker og kompleks næse, med masserer af bær og frugter samt en snert af kakao. Vinen har en stor og kompleks smag med massere modne røde/sorte bær, blommer go en smule kirsebær. Flot afstemte tanniner, en god balance og ekstrem drikkevenlig.
En rigtig lækker vin som kan anvendes meget bredt. Lige fra lettere kødretter til pasta og en god bøf, eller bare et hyggeligt glas. Men selvfølgelig en vin til den tungere side.
Druer: 60% Corvina og 40% Merlot
Vingård: Casa Vinicola Natale Verga
Område: Veneto
Land: Italien
Årgang: 2019
Alkohol: 14%
Drikkes bedst: Nu og 5-7 år frem
Lagring: 3 måneder i franske egefade
Om vingården
Casa Vinicola Natale Verga blev grundlagt i 1895 af Enrico Verga. Igennem 4 generationer, er denne italienske topproducent blevet overdraget fra far til søn med de samme værdier omkring tradition og kvalitet. I dag drives virksomheden af Natale Verga, i samarbejde med hans far Giancarlo og søstre Cristina og Laura, og snart er 5. generation klar til at træde ind i virksomheden.
Denne spændende producent er altid i vækst og fremgang, takket være indførelsen af innovative og avancerede teknologiske systemer, der sammen med respekt for de stolte, italienske vinfremstillingstraditioner, har gjort det muligt at tilfredsstille en stigende og krævende efterspørgsel med fuldt hensyn til fleksibilitet, effektivitet og kvalitet. Natale Verga producerer et bredt spekter af vine, lige fra de helt klassiske produktioner – til de mere moderne sammensætninger.
Udforsk vores lager
Flere paller er netop ankommet og sælges alle til specialpris! Kig på vores andre tilbud. Udforsk
Nyhedsbrev
Ja tak, send mig en mail når I sætte en ny palle til salg
