Restparti: Riesling-kup fra "Best young Winemakers 2020"
Vinavisen
Hanewald-Schwerdt ”Auf der Pochel” Riesling 2021
Vi har et lille restparti af dette Riesling-kup fra det nye stjerne-vinmagerpar Thomas Hanewald og Stephane Schwerdts i Pfalz!
Vinen kommer fra det nye stjerne-vinmagerpar Thomas Hanewald og Stephane Schwerdts i Pfalz.
De er for nylig blevet kåret til "Best young winemakers 2020" af det tyske gourmet magasin Selection.
Vingården Hanewald-Schwerdt er placeret for enden af vejen Pochelstraße. En "Pochel" er et gærde, der er bygget, af sten flyttet fra vinmarkerne.
Der er masser af denne type stengærder omkring byen Leistadt hvor vingården ligger, og derfor hedder denne riesling "Auf der Pochel".
Dette er en vin med en helt enestående kompleksitet for sin prisklasse, et vaskeægte riesling-scoop!
Vinen har hentet 5 stjerner på Vinavisen. Den dufter af blomster, eksotisk frugt, og citrus. Tør, let cremet smag med fin dybde og mineralitet. Frisk sitrende citrus i eftersmagen.
Fragtfri levering ved køb over 499 kr.
5 stjerner fra Vinavisen "Hvidvin med et klart billede af druen Riesling. En næsvis syre som fint afbalancerer sødmen. Smag af stødte æbler og citrus."
Om vinen
Druerne til denne vin er dyrket på forskellige vinmarker omkring Bad Dürkheim & Leistadt. Typiske jordarter er sandsten og kalksten. Høsten er foregået i de kølige morgentimer, mosten har gennemgået 4-5 timers skindkontakt før presning, temperaturkontrolleret gæring i rustfrit ståltanke og 6 måneders hvile på gærresterne inden aftapning i april. Vinen har grundet denne produktionsmetode en fantastisk flot kompleksitet af en vin i sin prisklasse. Flot fylde, god syre.
Den familieejede ejendom Hanewald-Schwerdt blev grundlagt i 1955 i byen Leistadt i regionen Pfalz. Pfalz kan man nærmest kalde den tyske udgave af Alsace. Det er samme geologi, samme sydvestvendte skråninger langs Rhin-deltaet. I dag drives vingården af fætrene Thomas Hanewald & Stephan Schwerdt. De fokuserer på Riesling og Pinot Noir, som opnår et helt særligt udtryk omkring byen Leistadt, hvor jordbunden er enormt kalkholdig. Vinstokkene på deres marker har en anselig alder, hvilket også betyder meget for kompleksiteten i de færdige vine.
Druer: Riesling
Vingård: Hanewald-Schwerdt
Område: Pfalz
Land: Tyskland
Årgang: 2020
Alkohol: 12,5%
Drikkes bedst: Nu og to år frem
Om vingården
Den familieejede ejendom Hanewald-Schwerdt blev grundlagt i 1955 i byen Leistadt i regionen Pfalz. Pfalz kan man nærmest kalde den tyske udgave af Alsace. Det er samme geologi, samme sydvestvendte skråninger langs Rhin-deltaet.
I dag drives vingården af fætrene Thomas Hanewald & Stephan Schwerdt. De fokuserer på Riesling og Pinot Noir, som opnår et helt særligt udtryk omkring byen Leistadt, hvor jordbunden er enormt kalkholdig. Vinstokkene på deres marker har en anselig alder, hvilket også betyder meget for kompleksiteten i de færdige vine
Udforsk vores lager
Flere paller er netop ankommet og sælges alle til specialpris! Kig på vores andre tilbud. Udforsk
Nyhedsbrev
Ja tak, send mig en mail når I sætte en ny palle til salg