Anmelderne er helt pjattede med denne Spätburgunder. Forståeligt nok!
Severin og Sabeth fra vingården Gebrüder Mathis i Baden er nemlig et par stjerner i svøb. De er begge i starten af 30´erne og producerer alligevel vin som om de havde 50 års erfaring.
Anders Grøndahl skrev om årgang 2020: "Endnu en tysk triumf. Vidunderlig rødvin. Her skal bourgogne-bønderne s.. stå tidligere op for at være med i pris-kvalitet. Denne Pinot Noir (Spätburgunder) leverer hele charmen, sensualiteten, finessen, letheden og frækheden, som kendetegner rødvine skabt på denne drue. Men tyskerne gør det bare meget billigere."
Husets marker består af lerjord, med masser af kalk og kalksten i undergrunden. En type jordbund hvor Pinot Noir stortrives.
Vinen er produceret på Pinot Noir. Klaserne er afstilket komplet, spontangæret og har tilbragt 12 måneder på store gamle træfade. Tappet ufiltreret.
Vinen har en duft af jordbær og søde røde kirsebær,
Vinen har en juicy og saftig smag, der er frisk og imødekommende, men som samtidig besidder en dybde og en pirrende krydret note, som gør den til lidt af et scoop.
Kort og godt, en velsmagende "hverdags" Pinot Noir.
Køb nu til ekstra lav pris!
Fragtfri levering ved køb over 499 kr.
92 point på Flaskehalsen.nu
90 point af Robert Parker
Det skrev de om årgang 2020:
95 point af Anders Grøndahl
"Endnu en tysk triumf. Vidunderlig rødvin. Her skal bourgogne-bønderne stå tidligere op for at være med i pris-kvalitet. Denne Pinot Noir (Spätburgunder) leverer hele charmen, sensualiteten, finessen, letheden og frækheden, som kendetegner rødvine skabt på denne drue. Men tyskerne gør det bare meget billigere."
92 point på Vinexpressen
"Spontangæret og ufiltreret spätburgunder med masser af vildskab. Pivfriske jordbær, kirsebærsten, rabarber, ribs og et lille volatilt strejf af salateddike på den überfede måde. Letbenet og intens i munden og samtidigt bare voldsomt lækker med en lille frugtsødme. Læg dertil en pikant stenfrugtsbitterhed , der giver lidt modstand i munden. Formidabel vin til prisen."
92 point på Flaskehalsen.dk
"...den skulle jo også gerne smage dejligt. Og det gør Gebrüder Mathis på en let og elegant måde, men hvor der er plads nok til, at frugtfornemmelsens dybde får muh-køerne til at slappe lidt af. En dejlig vin – men helt klart i den lette – og alligevel frugtige – afdeling."
90 point på Vinbladet
"Frisk duft, let syrlig, med hindbær, jordbær og kirsebær. Frisk og saftig smag, god fylde og middellang eftersmag med friske, lyse bær og markeret syre. Endnu for ung."
5 stjerner af Anders Halskov-Jensen
"Viol- og lavendel-krydret kirsebærnæse. Stram mund med mærkbar syre og god balance. Har godt af en dekantering, der giver ekstra pinot-parfume."